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            重慶德廚餐飲管理有限公司

            公司簡介: 德廚即廚德之意,凡屬烹飪技藝大師必為德藝雙馨備受敬仰的行業典范。吳德明先生以餐飲是良心產業的高覺悟認知和用良心選好料、習古法傳金典的品牌開宗初心,于2010年成立重慶德廚餐飲文化有限公司,公司以創建中國特色餐飲品牌為目標,經營領域涉及餐飲行業產品研發、生產、銷售、品牌連鎖推廣、餐飲文化發掘傳承等,是一家從事特色餐飲經營和餐飲管理的現代化企業。 德廚公司旗下五大品牌重慶黃葛渡碼頭老火鍋咕菇山珍抄手...


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            特色小吃按成熟方式可以分為哪幾種

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            小吃,用材普遍,手法變化多端,種類多種多樣。以谷物為原料的,按成熟方式分成以下幾種:蒸類、煮類、炸類、烙類、.烤類、煎類。...

            餐飲店選址的基本原則

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            開餐飲店的基本手續

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            重慶小吃加盟店食品采購驗收人員的基本

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            喜愛食品類原料工程驗收工作,對公司有較高的滿意度。有優良的職業道德規范和極強的責任感。在一切狀況下都能保證恪盡職守,堅持實事求是,秉公辦...

            特色小吃加盟店如何制訂采購計劃

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            采購計劃是指小吃餐飲企業根據經營狀況及未來營業量預測食品原材料與物品的需求狀況編制的采購計劃,分為年、季、月、旬、日釆購計劃,并確定最佳...

            重慶小吃店餐飲成本控制操作程序

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            了解掌握重慶小吃店食品生產銷售情況,確保預定毛利率的實現;⑤制定各類酒水飲料的標準成本及售價,每天核算控制各類酒水的成本。...

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